Absorvedor de oxigênio de grau alimentar métodos de ensaio
- Oct 11, 2018 -

Desenvolvimento de absorvente de oxigênio.

Mais cedo no século XX, uma série de substâncias químicas foram incorporada a produtos alimentares para absorver o oxigênio residual, incluindo o ácido ascórbico e glicose oxidase/catalase (Brody et al., 2001). Durante a década de 1960 ditionito, hidróxido de cálcio, carvão ativado e água foram incorporados em um sistema e usados no Japão para propriedades de eliminação de oxigênio que também foi patenteada (Bloch. 1965). Na década de 1970, o uso de embalagens plásticas, variando na permeabilidade de oxigênio começou a ser amplamente utilizado. Preocupações em relação a oxidação por oxigênio residual e, também, o oxigênio que transmite através a liderança de material de embalagem para o desenvolvimento de meios químicos de remoção de oxigênio por meio de pacotes ou envelopes dentro do pacote, que vi o início de novo Categoria de embalagem embalagem ativa chamada, incluindo absorvedores de oxigênio.


Por que os alimentos precisa usar absorvente de oxigênio?

Absorvedores de oxigênio absorvem oxigênio e efetivamente reduzem o ambiente aeróbico para oxigênio de 0%. Portanto, os fungos e bactérias aeróbias são incapazes de crescer nesse ambiente. Então o oxigênio podem proteger o adsorvente sacos embalados alimentos e outros produtos contra a deterioração, crescimento de fungos, mudança de cor, perda de valores nutritivos e perda de qualidade removendo oxigênio residual dentro da embalagem (abaixo de. 01%). Os componentes de um absorvedor de oxigênio variam muito, dependendo do que está sendo usada para. A maioria dos adsorptions, uma mistura de pó de ferro, sódio e carvão ativado (carvão) etc. têm provado bastante eficaz. Enquanto isso, o conteúdo com segurança estão contidos no pacote e não contamina os alimentos.

Oxigênio e umidade são os dois elementos mais importantes para liderar o mofo umidade, alimentos e mimada. Nossa fábrica - Hongda tem um tipo especial de adsorvente com funções duas que pode não só tirar o oxigênio, mas também absorver a umidade de um produtos de embalagem selada.


Como medir o oxigênio no recipiente do produto?

Oxigênio em container(mL) = (volume do recipiente (ml) - peso de product(g) / específicas do ar gravidade) * 0,21

Modelos e adsorção de oxigênio

20cc

Adsorption100 ~ 160ml

30cc

Adsorption150 ~ 240ml

50cc

Adsorption250 ~ 400ml

100cc

Adsorption500 ~ 800ml

200cc

Adsorption800 ~ 1200ml



Como testar a capacidade de adsorção do absorvente oxigênio?


Existem dois métodos de teste aqui para você.


oxygen absorber used for foods.jpg

Testing Steps.jpg